Sopa de milho texas

Name: sopa de milho texas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batata descascada em cubos (1 médio); 1/4 litro de água; 1 caldo de caldo de frango; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo milho fresco ou congelado; 1 a 2 colheres de chá de jalapeno picado ou pimentões verdes; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1/4 colher de chá de sal de alho; 1/8 colher de chá de pimenta; Páprica traço

Esta receita tem sido uma das favoritas da nossa família há anos. Agora que temos um ninho vazio, decidi cortar a receita para servir dois, para que ainda possamos desfrutar dela. O jalapeno adiciona um pouco de zíper e cor! -Mildred Sherrer, Bay City, Texas

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batata descascada em cubos (1 médio)
1/4 litro de água
1 caldo de caldo de frango

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo milho fresco ou congelado
1 a 2 colheres de chá de jalapeno picado ou pimentões verdes
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
1/4 colher de chá de sal de alho
1/8 colher de chá de pimenta
Páprica traço

preparação

Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficarem macias.
Mexa na farinha.
Adicione a batata, a água e o caldo de carne; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 7-10 minutos ou até que a batata esteja macia.Adicione o milho, jalapeno, leite e temperos.Cubra e cozinhe por 15 minutos..