Pão de carne de maçã

Name: pão de carne de maçã
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 cebola pequena finamente picada; 2 colheres de chá de manteiga; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo maçã descascada desfiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão suaves; 1 ovo; 4 colheres de chá de ketchup; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Pimenta da Jamaica à terra do traço; 300 gramas de carne moída magra (90% magra)

"Esta é uma pequena reviravolta no grande bolo de carne que minha mãe fez quando eu era criança", diz Deborah Williams de Peoria, Arizona. "A maçã dá um sabor um pouco doce e ajuda a mantê-lo úmido."

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pequena, refogue a cebola na manteiga até ficar macio.Em uma tigela grande, misture a maçã, pão ralado, ovo, ketchup, mostarda, sal, pimenta e pimenta da Jamaica.Mexa na cebola.Rabanhe a carne sobre a mistura e misture bem.Forma em um pão de 6x5 polegadas.
Coloque em uma assadeira de 8 in.square revestida com spray de cozinha. Despeje, descoberto, a 350 ° por 40-45 minutos ou até que nenhuma rosa permaneça e um termômetro leia 160 °.