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Kathleen Lux-Scimone
Caçarola de batata de salsicha de queijo
Este prato saudável é uma tradição de véspera de Natal em nossa casa.Ele também faz um café da manhã incrível assar, então quaisquer sobras são ótimas para a manhã de Natal! - Shannon Jones, Ashland, Virginia
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Ingredientes
- 400 gramas de peru à terra magra
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de chá de semente de funcho
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 1/8 colher de chá de noz moscada
- 1 dente de alho picado
- Batata de 900 gramas, descascada e cortada em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo 2% de leite
- Batata de 900 gramas, descascada e cortada em fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado
preparação
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Em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe o peru, cebola, semente de erva-doce, sal, pimenta, pimenta de Caiena e noz-moscada em fogo médio até que a Turquia não é mais rosa.Adicione alho; cozinhe por mais 1 minuto. Corra. Em uma tigela pequena, misture a sopa e o leite.
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Em um prato de 2 litros revestido com spray de cozinha, camada de metade das batatas, mistura de sopa, mistura de salsicha e queijos.Top com as batatas restantes, mistura de sopa e mistura de salsicha.
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Cubra e leve ao forno a 350 ° por 60-70 minutos ou até borbulhar e as batatas ficarem macias. Espalhe com os queijos restantes. Despeje, descoberto, 5-10 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido.
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