Salada de repolho vinagrete

Name: salada de repolho vinagrete
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo repolho picado; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de sopa de cebola verde picada; 3 colheres de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de água; 1-1/2 colheres de chá de açúcar; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1 colher de chá de azeite; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; 1/8 colher de chá de sal de alho

"A salada de repolho é um dos acompanhamentos favoritos de meu marido", diz Shirley Glaab, de Hattiesburg, Mississippi. "Adoramos essa versão porque não é tão doce quanto as outras, mas é muito colorida e os ingredientes sempre deixam nossa boca com água."

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo repolho picado
1/4 colher de chá de pimenta moída grossa
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa de cebola verde picada
3 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa de água

1-1/2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá de azeite
1/4 colher de chá de manjericão seco
1/4 colher de chá de pimenta moída grossa
1/8 colher de chá de sal de alho

preparação

Em uma tigela pequena, misture o repolho, o pimentão, a salsinha e a cebola.
Em outra tigela, misture os demais ingredientes; despeje sobre a mistura de repolho e misture bem.
Cubra e refrigere até esfriar.
Atire antes de servir.
Reserve com uma escumadeira..