Salada de jicama

Name: salada de jicama
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo jicama descascada juliana; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de manga descascada picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas; 1 cebola verde, em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo raspas de salada mista; VESTIDO:; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de suco de laranja; 1 colher de sopa de suco de limão; Traço sal e pimenta

"Estou sempre à procura de receitas com ingredientes fora do comum, como manga e jicama", conta Doreen Dineen, de Freeville, Nova York. "Eu não consegui encontrar uma com essas frutas, então eu faço isso crocante, salada levemente adocicada com um molho cítrico refrescante. ”

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo jicama descascada juliana
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de manga descascada picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas
1 cebola verde, em fatias finas
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo raspas de salada mista

VESTIDO:
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de laranja
1 colher de sopa de suco de limão
Traço sal e pimenta

preparação

Em uma tigela pequena, misture os quatro primeiros ingredientes.Divida os verdes entre duas placas de salada; top com mistura de jicama
Em uma tigela pequena, bata os ingredientes do molho; regue com saladas.