Muffins de abacaxi de banana

Name: muffins de abacaxi de banana
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/8 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de ovo batido; Óleo de canola de 60 litros; 2 colheres de sopa de leite 2%; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo bananas maduras trituradas (2 médias); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo abacaxi esmagado sem açúcar, escorrido

De Grace Merritt Island, na Flórida, Grace Bryant escreve: "Às vezes eu preparo os ingredientes secos e os ingredientes molhados na noite anterior e os misturo de manhã para que os bolinhos estejam frescos e quentes no café da manhã."

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture as farinhas, açúcar, bicarbonato de sódio, fermento em pó, canela, noz-moscada e sal.Em outra tigela, bata o ovo, o óleo, leite e baunilha.Girar em ingredientes secos apenas até umedecido.Fold em bananas e abacaxi
Cubra os muffins com spray de cozinha ou use forros de papel; encha três quartos da massa inteira com a massaBake a 375 ° por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de remover da panela para uma gradinha.