Canela graham cookies crocantes

Essa receita me foi dada por um amigo há alguns anos. Quando fiz um lote, meu marido não conseguiu descobrir o que havia de diferente nelas - é o graham canela que lhes dá aquele gosto especial.

Em uma tigela grande, creme de manteiga, açúcar e açúcar mascavo até ficar felpudo.Adicione os ovos e baunilha e bata até ficar homogêneo.Em outra tigela, misture a farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal.Adicione os ingredientes secos à mistura creme e mexa até que se torne uma massa macia.
Junte a aveia, as gotas de chocolate, as nozes-pecã e 1/4 litro de migalhas de biscoito de graham.
Deixe cair colheres de chá de massa em migalhas de biscoito de graham restantes e casaco bem.Coloque em uma assadeira untada levemente e leve ao forno a 170 graus (175 C) por 10-13 minutos ou até levemente dourar.Cool na cremalheira de fio e guarde em recipiente hermético.