Bolinhos de açúcar à moda antiga da vovó minnie

Name: bolinhos de açúcar à moda antiga da vovó minnie
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 78
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de trigo peneirada; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; 1 ovo levemente batido; 3 colheres de sopa de creme; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta é a receita do biscoito de açúcar da minha bisavó.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar. Corte na manteiga e misture com um liquidificador de massa até que a mistura fique parecida com farinha de milho. Acrescente o ovo batido, o creme de leite e a baunilha. refrigerado, se desejado.
Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa até 1/3 de espessura centimétrica.Polvilhe com açúcar; corte em formas desejadas. Transferir para assadeiras não graxas.
Asse por 6 a 8 minutos, ou até delicadamente marrom.