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Jullum
Bolinhos de açúcar à moda antiga da vovó minnie
Esta é a receita do biscoito de açúcar da minha bisavó.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar. Corte na manteiga e misture com um liquidificador de massa até que a mistura fique parecida com farinha de milho. Acrescente o ovo batido, o creme de leite e a baunilha. refrigerado, se desejado.
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Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa até 1/3 de espessura centimétrica.Polvilhe com açúcar; corte em formas desejadas. Transferir para assadeiras não graxas.
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Asse por 6 a 8 minutos, ou até delicadamente marrom.
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