Dieta e pão de mel, pão de mel um lanche saudável?
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A maioria dos holandeses está acostumada a tomar café da manhã. Além de pão e outros produtos, muitas pessoas também gostam de pão de gengibre no café da manhã. Em 2011, mais de 100 milhões de bolos de gengibre foram vendidos na Holanda. A popularidade do pão de gengibre, portanto, parece muito fácil de explicar. Por exemplo, o pão de gengibre é frequentemente visto como um produto fácil para o café da manhã ou um lanche saudável. A popularidade do pão de gengibre deve-se em parte à promoção desses lanches por gurus da dieta. Sonja Bakker também mencionou pão de gengibre em seus livros como um lanche adequado. No entanto, a questão é se o pão de gengibre é tão saudável quanto esta questão sugere inicialmente.
Alternativa para pão de mel
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Se você gostaria de perder peso ou seguir uma dieta e ainda deseja comer uma fatia de pão de gengibre regularmente, é sensato e bom procurar uma alternativa. Um exemplo de alternativa saudável é uma fatia de pão de centeio. O pão de centeio é muito saudável e estudos científicos demonstraram que comer pão de centeio tem efeitos muito benéficos no processo de resíduos.