Canard a l'orange super facile (pato super fácil a laranja)

Name: canard a l'orange super facile (pato super fácil a laranja)
Cook time: 63 min
Total time: 78 min
Yield: 6
Ingredients: 6 pernas de pato; sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres de azeite, dividido; 1 cebola cortada; 1 colher de chá de amido de milho; 2 laranjas, zested e juiced; 7 colheres de sopa de água

A combinação de sabor delicioso de pato e laranja são reunidos neste prato.As pernas são cozidas até ficar macio em um molho picante de laranja.Desfrute com arroz recém cozido.

Ingredientes

preparação

Tempere pernas de pato com sal e pimenta.
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione pernas de pato; Cozinhe até a pele começar a dourar, cerca de 4 minutos por lado. Transferir para um prato grande.
Calor restante 1 colher de sopa de azeite na mesma frigideira em fogo médio. Adicione cebola; Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos. Mexa no amido de milho até dissolver. Retorne as pernas de pato para a frigideira. Deite o sumo de laranja e a água. Cozinhe, coberto, até que as pernas de pato estejam bem macias, cerca de 40 minutos.
Descobrir frigideira e deixe ferver até engrossar molho, cerca de 10 minutos.Despeje o molho em uma tigela e misture em raspas de 1 laranja.
Coloque as pernas de pato nas placas de servir. Colher de molho por cima. Decore com casca de laranja restante.