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Frango com pimentão verde em molho de feijão preto
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Frango com pimentão verde em molho de feijão preto


Um prato clássico chinês, um dos meus favourites.Serve sobre uma cama de arroz.

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preparação

  1. Aqueça um wok em fogo médio até aquecer, adicione o óleo de gergelim torrado e aqueça por cerca de 30 segundos. Mexa no molho de alho e feijão preto e tempere com sal. Coloque o frango no wok; cozinhe, mexendo sempre, até que o frango esteja cozido. Despeje em caldo de frango dissolvido, tampe e cozinhe por 6 minutos.
  2. Acrescente a cebola, a cebola verde e o pimentão e tempere com molho de soja e pimenta-preta. Tampe e cozinhe por 8 minutos. Mexa na mistura de amido de milho e mexa até engrossar o molho. Mexa no coentro e sirva.


Nutrição

CaloriesCalorias

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