Lasanha vegan i

Faça o molho: Em uma panela grande e pesada, em fogo médio, aqueça o azeite. Coloque as cebolas na panela e refogue-as até ficarem macias, cerca de 5 minutos. Adicione o alho; cozinhe mais 5 minutos.

Coloque os tomates, o tomate, o manjericão e a salsa na panela. Mexa bem, abaixe o fogo e deixe ferver o molho por 1 hora. Adicione sal e pimenta.

Enquanto o molho é cozinhar trazer uma grande chaleira de água salgada para ferver.Barar o macarrão de lasanha por 9 minutos, em seguida, escorra e enxaguar bem.

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).

Coloque os blocos de tofu em uma tigela grande.Adicione o alho, manjericão e salsa.Adicione o sal e pimenta, e amasse todos os ingredientes juntos, espremendo pedaços de tofu através de seus dedos.Misture bem.

Montar a lasanha: Espalhe 1/4 litro de molho de tomate no fundo de uma panela caçarola 23x33 centímetro. Organize uma única camada de macarrão lasanha, polvilhe um terço da mistura de tofu sobre o macarrão.Distribuir o espinafre uniformemente sobre o tofu Próximo recipiente Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo molho de tomate sobre o tofu, e cubra com outra camada do macarrão. Em seguida, polvilhe outro copo A com capacidade de 80 ml contendo a mistura de tofu sobre o macarrão, cubra o tofu com uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo molho de tomate, e coloque uma camada final de macarrão sobre o molho de tomate.Finalmente, cubra o macarrão com o final de 0,33 do tofu, e espalhe o molho de tomate restante tudo.

Cubra a panela com papel alumínio e asse a lasanha por 30 minutos. Sirva quente e aproveite.