Espaguete olio

Name: espaguete olio
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Espaguete de 454 gramas; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo manteiga, dividida; 2 dentes de alho picados; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Espaguete de 454 gramas
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo manteiga, dividida

2 dentes de alho picados
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Derreta 60 litros de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 2 a 3 minutos; retire do fogo. Derrame a manteiga restante na frigideira com o alho. Em uma tigela, misture a manteiga com o macarrão; misture bem.Adicione pimenta se você quiser.