Camarão manchurian (camarão com sabor de alho)

Name: camarão manchurian (camarão com sabor de alho)
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de camarão (734,8 por quilograma); 1 colher de chá de amido de milho; 1 colher de chá de pasta de gengibre; 1 colher de chá de alho picado; 1/4 colher de chá de pimenta preta; sal; 2 colheres de sopa de coentro picado; 1 ovo ligeiramente batido; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 1 colher de chá de alho picado; 2 colheres de sopa de coentro picado; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1 colher de chá de pimenta verde picada; 1 colher de chá de pasta de tomate; 1/2 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de vinagre branco; 1 colher de chá de molho de soja; sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta

Eu não tentei este aqui ... Eu estou postando isto em resposta a alguém que procura Manchurian Shrimp. Eu achei isto.

Ingredientes

preparação

Lave, descasque e devein camarão (deixando cauda dá mais sabor).
Coloque em uma tigela grande.
Misture em amido de milho, pasta de gengibre, pasta de alho, pimenta, sal, coentro e ovo.
Aqueça o óleo.
Frite camarão ao marrom dourado.
Espalhe em toalhas de papel para drenar o óleo.
Molho.
Aqueça wok em fogo alto e adicione o óleo Refogue o alho picado, coentro, cebolinha e pimenta durante cerca de dois minutos.
Adicione o tomate, o açúcar, o vinagre, o molho de soja, o sal e a pimenta.
Traga para ferver.
Atire o camarão frito no molho.
Retire do fogo e sirva.