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MELTROMBONE
Camarão japonês dollop de monica
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Ingredientes
preparação
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Misture a maionese, molho de soja, mirin, alho picado, cebola picada seca, cebola em pó, curry em pó, açafrão, manjericão, pimenta caiena e sal em uma tigela.Dobre nas migalhas de pão até uniformemente umedecido.Cubra e leve à geladeira em menos uma hora.
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Cortar cada camarão ao longo das costas e abra as metades como um livro.Coloque uma dose saudável da mistura de maionese para cada camarão, e espalhe por cima para cobrir completamente.Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo alto até que comece a Coloque o camarão na panela, com a maionese para cima, e adicione a água. Tampe e deixe cozinhar até que os camarões não fiquem mais transparentes, 2,5 a 3 minutos.
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