Camarão elegante

Name: camarão elegante
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de camarão médio descascado e de veia; 2 colheres de sopa de cebola picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 100 gramas de cogumelo fatiado; 1 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de molho de pimenta; 2/5 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo arroz instantâneo, não cozida; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1 colher de sopa de farinha; 1 colher de sopa de cebolinha picada para guarnecer; 1 colher de sopa de salsa picada para guarnecer

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Ingredientes

400 gramas de camarão médio descascado e de veia
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colheres de sopa de manteiga
100 gramas de cogumelo fatiado
1 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta
3 colheres de sopa de molho de pimenta

2/5 litros de água
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo arroz instantâneo, não cozida
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo creme azedo
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de cebolinha picada para guarnecer
1 colher de sopa de salsa picada para guarnecer

preparação

Refogue a cebola na manteiga até dourar.Adicione camarão e cogumelos e refogue até que o camarão esteja rosado.Combine sal, pimenta, molho de pimenta e água.Adicione à mistura de camarão e leve para ferver.Mexa no arroz, tampe e cozinhe por 5 minutos.Combine creme azedo e farinha.Adicione ao camarão e mistura de arroz e aqueça suavemente (não deixe ferver ).Divida entre as placas, decore com cebolinha e salsa e sirva..