Camarão alho com tomate seco, mozzerella fresca sobre fuzil

Name: camarão alho com tomate seco, mozzerella fresca sobre fuzil
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 bowls, 4
Ingredients: 900 gramas de camarão fresco; 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo mussarela; 3 dentes de alho; Fusilli de 340 gramas; 2 colheres de sopa de azeite; Sal de 2,5 centimetros; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; Caldo de galinha 3/8 de litro

Delicioso camarão cozido com alho fresco, tomate seco com caldo de galinha e Mozzerella fresco derretido sobre macarrão Fusilli

Ingredientes

preparação

Se eles são 30/40 contagem, então eu sugiro cortá-los ao meio para uma melhor culinária e apresentação.
Encha uma panela de macarrão com água 1,25 e, depois de ferver, acrescente um centímetro de sal e a massa fusilli depois de tê-la quebrado ao meio para uma melhor cozedura.
Picar o alho e adicione a frigideira que seu med a alta temperatura e levemente revestido com azeite.
Adicione o camarão com o alho.
Vire-se constantemente para ter certeza de que todo o camarão está cozido, de modo que não fique nenhum rosa e imediatamente adicione 130 litros de caldo de galinha.
Deixe ferver cerca de 5 minutos.
Tome cerca de 142 gramas de tomate seco ao sol e adicione ao camarão cozido na panela.
Adicione mais caldo de galinha, se necessário.
Uma vez que o macarrão é al dente você pode drená-lo e despeje na panela sobre o camarão e molho de tomate seco.
Pegue o queijo mussarela e corte em cubos de tamanho de mordida e adicione a panela e misture completamente.
Pour pasta mixture evenly into 4 serving bowls and ENJOY !