Mozzarella bruchetta

Name: mozzarella bruchetta
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: 1 queijo mozzarella fresco médio; 1 cebola vermelha média; 2 dentes de alho; 4 tomates médios; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho de arroz balsâmico; sal; pimenta moída; 2 manjericão; esmalte balsâmico; 1 (340 gramas) de pimentos assados multi-cor

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Ingredientes

1 queijo mozzarella fresco médio
1 cebola vermelha média
2 dentes de alho
4 tomates médios
Azeite de 60 litros
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho de arroz balsâmico

Sal
Pimenta moída
2 manjericão
Esmalte balsâmico
1 (340 gramas) de pimentos assados multi-cor

preparação

pique tomates, cebola roxa e alho e misture em uma tigela média.
Adicione azeite, vinagre de vinho de arroz balsâmico e misture bem.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Deixe descansar na geladeira por meia hora.
fatia mozzarella fresca em fatias de 1,25 centímetros.
Coloque 7 fatias da mussarela em um prato grande, coloque a mistura em cima de cada um.
cubra cada pedaço com uma pimenta.
enfeite com manjericão e regue com esmalte balsâmico.
apreciar.