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Camarão à la crioulo
 
 
6-8 PorçõesPTM1H30 min

Camarão à la crioulo


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preparação

  1. Refogue cebola pimentão e salsa em óleo até que as cebolas se tornem translúcidas.
  2. Junte o vinho, o tomate, o alho, o molho Worcestershire, hortelã, sal e pimenta, deixando ferver.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de uma hora em fogo baixo ou até que os tomates se transformem em molho.
  3. Adicione o camarão e cozinhe até que o camarão fique opaco e não esteja bem enrolado, mais alguns minutos.
  4. Sirva com arroz cozido quente, macarrão cozido ou como recheio de omelete.



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