Los barrios caldo de res (sopa de carne)

De Los Barrios Family Cookbook.This faz 6 prato principal tigelas de sopa.Eu comi esta sopa e é maravilhoso.Eu não fiz esta sopa em casa.

Coloque os ossos na panela grande, adicione água para cobrir por 6 polegadas.
Deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver por 45 minutos.
Adicione o alho em pó. Em seguida, adicione milho, aipo e cenoura. Ferva mais 15 minutos.
Adicione as batatas, os tomates, a abobrinha, a cebola, o repolho e o pimentão. Deixe por mais 15 minutos.
Sopa de concha em 6 tigelas grandes.
Adicione 1/4 litro de arroz a cada tigela.
Esprema o suco de uma fatia de lomon sobre cada tigela.
Sirva imediatamente como prato principal.