Cassarole de frango picante

Uma ótima maneira de cozinhar frango é apimentá-lo um pouco com muito sabor e legumes, é barato e um favorito, especialmente nos meses de inverno

Coloque a farinha em um saco plástico e cubra os pedaços de galinha alguns de cada vez.
aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até selar tudo e olhar castanho claro. Coloque no prato de microondas.
Adicione as cebolas e o alho à frigideira e continue a cozinhar até ficarem macios, acrescentando que os lardons cozinhem por mais alguns minutos e depois acrescente o alho-poró, o aipo e o capsicum.
Adicione os cubos de caldo e a colher de sopa de mistura de taco de El Paso com uma xícara de água, cozinhe por mais alguns minutos até que tudo tenha se fundido.
Adicione os legumes etc para o frango, o deve chegar a cerca de 2,5 centímetros ou mais, se não adicionar a água extra.
coloque no microondas em alta por 2-3 minutos para que ele comece a ferver, em seguida, abaixe para ferver ou baixo e cozinhe por 40 minutos.
Engrosse com um pouco de farinha de milho misturada em um lit de água, se necessário.
Sirva com legumes de sua escolha.