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Basildon
Café gelado vietnamita
Café forte com leite condensado e gelado no gelo faz um tratamento imbatível no Sudeste Asiático.Mesmo aqueles que só tomam seu café preto vão gostar disso.Servir em dias quentes de verão ou como um deleite à noite.Nós aprendemos isso no Vietnã, e agora beber quase todo o nosso expresso dessa maneira.
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Ingredientes
preparação
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Brew café com água usando o seu método preferido para fazer café fabricado. Colher 1/2 colheres de sopa de leite condensado em cada um de 1 litro de café.Despeje 1/4 litro de café quente fresco em cada copo, e mexa para dissolver o leite.
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Sirva os convidados com xícaras de café e dê a cada um deles um copo alto com 4 cubos de gelo e uma colher longa. Os convidados despejam café quente sobre os cubos de gelo e mexem rapidamente com a colher longa, fazendo um barulho agradável com os cubos de gelo. Refresque o café.
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