Shortbread escocês eu

Name: shortbread escocês eu
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal

O shortbread perfeito.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
1/4 colher de chá de sal

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, o creme de manteiga e o açúcar.Lentamente adicione a farinha e sal, misturando bem.Roltar a massa com um rolo até que seja 2/3 centímetros de espessura.Corte em formas desejadas usando cortadores de biscoito.Coloque no cookie folha e picar com um garfo.
Asse por 5 a 8 minutos, ou até dourar nas bordas.