Salmão de pimenta de pimenta

Name: salmão de pimenta de pimenta
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de chá de pimenta Szechuan; 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de raspas de limão; 1/4 colher de chá de sal grosso; 2 (170 gramas) filetes de salmão; 1 colher de chá de azeite; 1 colher de sopa de molho de soja

Um toque de especiaria de pimenta Szechuan e alho colocar um novo giro no salmão grelhado simples.Use selvagem do Alasca troll-travado salmão para melhor sabor.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha do forno e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor. Forre uma assadeira com papel alumínio.
Usando um almofariz e pilão ou moedor de especiarias, moer os grãos de pimenta, alho picado, raspas de limão e sal até que os grãos de pimenta são finamente moídos.Escolher os filetes de salmão com azeite, em seguida, coloque na panela preparada, lado da pele para baixo. topo de filetes de salmão.
Grelhe até que o salmão esteja escamoso e não fique rosado no centro, 10 a 15 minutos. Frite com molho de soja e sirva.