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ANGCHICK
Salmão de pimenta de pimenta
Um toque de especiaria de pimenta Szechuan e alho colocar um novo giro no salmão grelhado simples.Use selvagem do Alasca troll-travado salmão para melhor sabor.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a grelha do forno e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor. Forre uma assadeira com papel alumínio.
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Usando um almofariz e pilão ou moedor de especiarias, moer os grãos de pimenta, alho picado, raspas de limão e sal até que os grãos de pimenta são finamente moídos.Escolher os filetes de salmão com azeite, em seguida, coloque na panela preparada, lado da pele para baixo. topo de filetes de salmão.
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Grelhe até que o salmão esteja escamoso e não fique rosado no centro, 10 a 15 minutos. Frite com molho de soja e sirva.
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