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Kaliscook
Caçarola do hominy da velha escola
Recebi da avó do meu marido esses jantares de domingo. Fazemos isso com frequência, especialmente quando temos família e amigos e servimos churrasco. Tornou-se um favorito da platéia e todos me pediram a receita. Espero que você goste. tanto quanto nós.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Coat uma caçarola centímetro com spray de cozinha.
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Cozinhe o bacon em uma frigideira grande até quase crocante, 5 a 7 minutos. Adicione cebola e pimenta jalapeno; cozinhe e mexa até ficar mole, 2 a 3 minutos. cozinhe por 1 minuto. Despeje e descarte a graxa. Misture em canjica e pimentões; cozinhe e mexa por 1 minuto.Adicione uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo de queijo Cheddar e sal e pimenta a gosto; mexa até que o queijo é apenas derretido, cerca de 2 minutos.Transfira a mistura para a caçarola e cubra com queijo Cheddar restante.
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Asse no forno pré-aquecido até que o queijo cheddar é espumante, cerca de 20 minutos.
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