Caçarola de cornbread mexicano

Não consigo me lembrar de onde recebi essa receita, mas já a tenho há anos.Eu sempre faço isso quando cozinho uma panela grande de feijão e presunto.É uma boa mudança em relação ao seu pão de milho. Meu marido não gosta de pão de milho ou qualquer coisa com farinha de milho, mas sempre me aguarda para fazer isso quando temos feijão.Eu fiz isso com frequência e sempre recebo muitos elogios.