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KamaKooking
Muffins de especiarias de maçã doce
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Ingredientes
- 227 gramas de queijo creme amolecido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga amolecida
- 1 ovo batido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cassia
- 1/2 colher de chá de cardamomo moído
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gelatina de maçã, derretida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gelatina de maçã, derretida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 400 graus.
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Creme a manteiga e cream cheese até ficar homogêneo.Adicione ovo, leite, extrato, canela, cassia e cardamomo, misturando bem.Dobre na maçã picada.
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Peneire os ingredientes secos juntos e gentilmente dobre os ingredientes úmidos.A mistura deve ser dura.
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Encha as chávenas de muffin com 0.75 e asse por 20-25 minutos até ficarem douradas. Esfregue com a geléia de maçã derretida e retorne ao forno até ficar dourada e brilhante.
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