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Caçarola de brócolis e presunto
Procurando uma maneira familiar de usar presunto extra? Tente esta caçarola rápida que até vai satisfazer as pessoas que não gostam de brócolis. "A esposa do nosso ministro serviu isso e teve a gentileza de compartilhar a receita", lembra Helen Phillips de Greensburg, Indiana. "É muito bom." Sinta-se livre para substituir os croutons recheio com mistura de recheio esmagado.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo brócolis picado congelado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 4 colheres de sopa de manteiga, divididas
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto totalmente cozinhado em cubos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cubos recheados temperados, divididos
preparação
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Cozinhe brócolis de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma panela grande, refogue a cebola em 3 colheres de sopa de manteiga até ficarem macias.Molhar na farinha até misturar; gradualmente adicione leite.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Reduza o calor; misture o queijo até derreter
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Escorra o brócolis.Adicione brócolis, presunto e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mistura de recheio de molho de queijo.Transfira para um prato .baking untado.Melhor restante manteiga; misture com a mistura de recheio restante. Espalhe ao redor da borda da caçarola. Despeje, descoberto, a 350 ° por 25-30 minutos ou até dourar.
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