Lasanha argentina

Name: lasanha argentina
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 cebola doce grande picada; 200 gramas cortados cogumelos frescos; 1 dente de alho picado; 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate; 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate; 1/4 colher de chá de pimenta; Folhas de manjericão fresco e queijo parmesão ralado, opcional; 1 pote (425 gramas) de molho Alfredo; Folhas de manjericão fresco e queijo parmesão ralado, opcional; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo ervilhas congeladas, descongeladas; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; 1 pacote (255 gramas) de macarrão com lasanha; Folhas de manjericão fresco e queijo parmesão ralado, opcional

Minha família é da Argentina, que tem uma forte herança italiana e grandes fazendas de gado. Uma de nossas receitas argentinas favoritas é essa lasanha completa com carne, queijo e legumes. - Sylvia Maenenr, Omaha, Nebraska

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, cozinhe a carne, a cebola, os cogumelos e o alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; Escorra no molho de tomate, pasta de tomate, pimenta e queijo mozzarella de 1/2 litro; deixou de lado.
Em uma tigela grande, misture o molho Alfredo, a ricota, as ervilhas e o espinafre.
Espalhe o molho de carne de 1/4 litro em um prato untado de 13x9 polegadas. Camada com quatro macarrões, Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo molho de carne e Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo mistura de espinafre. Repita as camadas três vezes. Espalhe com queijo mussarela restante (Pan estará cheio.)
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 45 minutos.Uncover; Asse por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido.Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar.Geleie com manjericão e sirva com queijo parmesão, se desejar.