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HellYesItsSteve
Frango com molho de ervas
"Minha avó me deu a receita para esses peitos dourados de frango cobertos com molho de manteiga feito com cebolinha, salsa e manjericão", diz Irene Cooney de Manheim, na Pensilvânia. "É simples, mas muito bom - nossa família adora isso".
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Ingredientes
preparação
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Coloque os peitos de frango entre duas folhas de papel encerado; achatar uniformemente com um mallet.Sprinkle ambos os lados com sal e pimenta.Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de manteiga e óleo; Frango marrom em fogo médio-alto por cerca de 6 minutos de cada lado ou até que os sucos funcionem bem. Retire e mantenha quente.
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Misture o caldo, cebolinha, salsa, suco de limão, manjericão, mostarda e manteiga restante e óleo em gotejamentos; cozinhe e mexa até a manteiga derreter. Sirva com frango.
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