Enrolamentos de frango / espargos

Temporada bateu peitos de frango levemente com sal e pimenta moída na hora.Ligue 2-3 lanças de espargos em cada meia peito de frango.Roll up firmemente; seguro com palitos de dente, se necessário.

Misture a farinha, o alho, 0,5 colher de chá de sal, 0,25 colher de chá de tomilho e páprica.Roll frango nesta mistura.Coloque as cebolas e os tomates em um prato 13x9-in.baking, reservando 8 fatias de cada para top.Place frango sobre legumes; cubra com fatias reservadas de cebola e tomate.Combine o caldo com sal e tomilho restantes; Despeje em volta do frango.Cubra a frigideira com papel alumínio.Bake a 350 ° por 30 minutos, regando a cada 10 minutos.Cubra e asse até ficar macio, cerca de 10-15 minutos.