Salada de brócolis e couve-flor

Name: salada de brócolis e couve-flor
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo couve-flor fresca; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo brócolis frescos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abobrinha picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo grão-de-bico ou grão de bico em lata, enxaguado e escorrido; Semente de aipo de 1/8 colher de chá; 3 colheres de sopa de cebola roxa picada; 2 colheres de sopa de iogurte natural; 2 colheres de sopa de maionese de gordura reduzida; Semente de aipo de 1/8 colher de chá; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de castanhas de caju picadas

Eu faço esta salada muitas vezes no verão.É muito refrescante, saudável e baixa em calorias.Se eu quiser fazê-lo em um prato principal, eu adiciono frango ou camarão junto com macarrão cozido.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo couve-flor fresca
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo brócolis frescos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abobrinha picada
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo grão-de-bico ou grão de bico em lata, enxaguado e escorrido
Semente de aipo de 1/8 colher de chá
3 colheres de sopa de cebola roxa picada

2 colheres de sopa de iogurte natural
2 colheres de sopa de maionese de gordura reduzida
Semente de aipo de 1/8 colher de chá
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta
3 colheres de sopa de castanhas de caju picadas

preparação

Em uma tigela grande, combine os seis primeiros ingredientes.Em uma tigela pequena, misture o iogurte, maionese, sementes de aipo, sal e pimenta.Despeje sobre a mistura de brócolis e misture bem.
Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até esfriar. Pouco antes de servir, misture os cajus.