Cabelo de anjo de jardim de azeitona e três sopa de cebola

Name: cabelo de anjo de jardim de azeitona e três sopa de cebola
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 colheres de sopa de azeite; 1 cebola média de vidalia (ou outra cebola doce, fatiada); 1 cebola média de vidalia (ou outra cebola doce, fatiada); 1 cebola média de vidalia (ou outra cebola doce, fatiada); Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo caldo de galinha; sal a gosto; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 200 gramas de massa de cabelo de anjo, quebradas em pedaços de centímetro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa de folhas planas, picada; 4 colheres de chá de queijo romano ralado

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Ingredientes

4 colheres de sopa de azeite
1 cebola média de vidalia (ou outra cebola doce, fatiada)
1 cebola média de vidalia (ou outra cebola doce, fatiada)
1 cebola média de vidalia (ou outra cebola doce, fatiada)
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo caldo de galinha

Sal a gosto
0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
200 gramas de massa de cabelo de anjo, quebradas em pedaços de centímetro
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa de folhas planas, picada
4 colheres de chá de queijo romano ralado

preparação

Coloque o óleo e todas as cebolas em uma panela grande em fogo baixo e refogue, mexendo ocasionalmente, cerca de 20 minutos, até que as cebolas estejam douradas.
Adicione o caldo e sal a gosto.
Polvilhe com flocos de pimenta vermelha e cozinhe por cerca de 1 hora.
Adicione macarrão e salsa e cozinhe até que o macarrão esteja al dente.
Concha em tigelas de sopa.
Polvilhe com queijo Romano ralado.