Cebola caramelizada em papillote com maçã

Name: cebola caramelizada em papillote com maçã
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 3 cebolas vidalia finamente fatiadas; 2 maçãs granny smith, descascadas e finamente cortadas; 30 ml de manteiga; Molho de churrasco de 60 ml; 30 ml de açúcar mascavo; sal e pimenta

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o churrasco no meio.
Coloque as cebolas e as maçãs em quatro folhas de 45 cm x 45 cm (46 cm x 18 pol.) De papel alumínio resistente.
Distribua a manteiga, o molho de churrasco e o açúcar mascavo uniformemente sobre as cebolas e as maçãs.
Sal e pimenta a gosto e selar cada papillote tão bem quanto possível. Coloque na churrasqueira e feche a tampa.
Cozinhe por 10 minutos.
Vire com uma pinça e continue cozinhando por 10 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Servir como acompanhamento para pratos grelhados.