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MzTravelista
Brownies de bacon
A combinação de bacon salgado com chocolate rico soa estranho, mas é surpreendentemente deliciosa.
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Ingredientes
- Bacon de 100 gramas, cortado em dados centimétricos
- 2 colheres de sopa de mel
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira quadrada.
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Frite o bacon em uma frigideira em fogo médio-alto até quase crocante, cerca de 5 minutos.Adicione o mel e mexa até que a espuma diminua.Remova o bacon com uma escumadeira para um prato para esfriar.
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Misture a manteiga derretida, açúcar mascavo, açúcar branco e extrato de baunilha em uma tigela grande; misture nos ovos.
-
Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal juntos em uma tigela; adicione à mistura do ovo. Dobre o bacon e as microplaquetas de chocolate na mistura; Despeje na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 25 a 35 minutos.Permitir brownies para esfriar por 20 minutos antes de cortar em quadrados.
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