9 verdades infelizes sobre bacon suculento e delicioso

# 6 Casa limpa

1. A América tem um caso inegável de amor com bacon. Em média, cada americano come cerca de 18 quilos de bacon por ano. E, considerando o número de pessoas que não comem carne de porco ou carne, algumas delas estão consumindo um número desproporcional das aproximadamente 5.760.000.000 libras de tiras de porco consumidas em todo o país a cada ano.

2. O bacon tornou-se um elemento permanente da dieta americana e, infelizmente, é muito prejudicial. Mas, ei, às vezes não parece que todas as melhores coisas da vida são ruins para você? Aqui estão algumas verdades muito infelizes sobre o seu pedaço de carne favorito, equilibrado por razões que provam o quão bom é o bacon. Porque realmente não importa o quão ruim é o bacon para você, se você o ama, ainda vai comê-lo.

3. E não importa o que lhe dizem, o bacon sempre será a chave do seu coração ...

4. Más notícias: Bacon tem muita gordura - do tipo ruim. Sessenta e oito por cento das calorias do bacon são gorduras, com metade dessa gordura saturada. A quantidade de gordura saturada no bacon explica por que uma onça de bacon contém 30 miligramas de colesterol. A pesquisa mostrou que a ingestão de alimentos com altos níveis de gordura saturada pode levar a um risco maior de desenvolver doenças cardíacas e derrames.

5. Boas notícias: bacon e ovos é provavelmente uma das melhores combinações de todos os tempos. Há muitas maneiras de comer bacon e ovos - em fritadas, omeletes, sanduíches ou simplesmente juntos. Sempre tem um gosto bom.

6. "Sanduíche de salada de bacon e ovo com Dukkah e Peppery Greens" da Food 52

7. Más notícias: o bacon, como outras carnes processadas, pode contribuir para doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Zurique encontrou uma associação entre carne processada e maiores riscos de morrer de doenças cardíacas ou câncer. A carne processada contém nitratos, conservantes que, quando absorvidos pelo corpo humano, convertem em N-nitroso, um composto que pode causar câncer. Além disso, um estudo realizado pela Universidade de Columbia descobriu uma ligação direta entre o consumo de carnes curadas e o desenvolvimento de doença pulmonar crônica.

8. Boas notícias: ainda é melhor escolher bacon sobre salsicha no café da manhã. Embora nenhuma carne seja boa para você, o WebMD relata que dois links de lingüiça de porco contêm 140 calorias e 12 gramas de gordura. Três tiras de bacon defumado de nogueira frita contêm 120 calorias e 9 gramas de gordura.

9. "Li'l Smokies envoltos em bacon" da Cooking Ventures

10. Más notícias: Os porcos são adoráveis. Sério, eles são tão fofos.

11. Boas notícias: Bacon em um hambúrguer é um dos pares mais paradisíacos. Apenas esqueça aquele porquinho fofo e pense em como é deliciosa a combinação de carne de porco e carne bovina ...

12. "Hamburguer com bacon e ovo" por Taste And Tell

13. Más notícias: Porcos criados em fábricas têm maior probabilidade de adoecer do que os caipiras. Os animais criados em fábricas geralmente vivem em células de concreto sem interação externa. A nutricionista Sara Bilbe diz: "Os porcos são animais bastante inteligentes e essa falta de estímulo nessas células leva a altos níveis de estresse e, portanto, a altas doenças". A Week relata que o MRSA, uma bactéria que tem uma forte resistência a antibióticos, foi encontrada em fazendas de porcos no Canadá, que vende milhões de porcos vivos para os EUA

14. Boas notícias: Os porcos são ótimos recicladores, até mesmo de maconha. Além do MRSA, o Policy Mic relata que um grupo de agricultores em Washington vem experimentando transformar seus resíduos de maconha em ração para seus porcos caipiras. Acontece que tentar dar a esses porcos a larica resulta em algum lucro alto: um açougueiro local, William Von Schneidau, relatou que o bacon "defumado" da fazenda era "especialmente popular". [! 5051 => 1140 = 1!

15. Más notícias: algumas pessoas no Canadá preferem comer bacon a fazer sexo. Em um estudo realizado pela Maple Leaf Foods, 43% dos entrevistados disseram que preferiam comer bacon a fazer sexo. Além disso, você pode querer saber que, quando solicitado a classificar os aromas das duas atividades, 23% dos homens disseram que preferem bacon.

16. Não se esqueça de aprimorar a experiência cheirando a bacon durante o momento com o desodorizante de bacon de JD:

17. Más notícias: Bacon tem muito sódio.