Kabobs de caril

Name: kabobs de caril
Cook time: 30 min
Total time: 165 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese light; 1 colher de chá de alho picado; 1/2 colher de chá de caril em pó; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 600 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru; 1/2 litro de água; 227 gramas de cogumelos frescos, fatiados; 1 tomate em cubos; 3 cebolas verdes picadas; espetos

Estes são leves em curry mas saboroso, e uma boa mudança de ritmo quando você está cansado da mesma tarifa de cookout de idade.

Ingredientes

preparação

Em um prato grande e raso, misture a maionese, alho, curry em pó, pimenta em pó e gengibre.Coloque o frango na mistura e mexa para cobrir.Cubra e leve à geladeira por 2 a 4 horas.
Pré-aqueça a grelha para fogo médio-alto.
Deite fora a marinada e enfie os pedaços de frango e os cogumelos nos espetos. Em uma panela, leve o arroz e a água para ferver. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
Lubrifique levemente a grade da grade. Grude os espetos, virando com frequência, por 5 a 10 minutos, ou até que os sucos de frango estejam limpos.
Em uma tigela pequena, misture o tomate e as cebolas. Sirva o frango grelhado e cogumelos com arroz. Cubra com as cebolas e tomates.