Copos de tortilla de frango fajita

Name: copos de tortilla de frango fajita
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: 6 tortillas de farinha (25 centímetros); 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de cebola branca picadinha; 2 (170 gramas) pacotes de tiras de frango grelhado picado; 2 colheres de sopa de tempero fajita; 1 abacate grande, finamente picado; 3 pequenos tomates ciganos, sem sementes e cortados em cubos; 2 colheres de sopa de suco de limão; 5 dentes de alho picados ou a gosto

Se você gosta de impressionar quando você cozinha, estes são os aperitivos para você.Perfect alimentos dedo para uma pequena reunião, um potluck trabalho ou o meu favorito, uma festa Cinco de Mayo.Estes exigem um pouco de trabalho para se preparar, mas são divertidos , festivo e vale a pena.Garnish com creme de leite se desejado.tenho servido apenas como um aperitivo com batatas fritas e salsa ou juntamente com o meu enchiladas azedo de frango de creme.bom com cerveja e / ou margaritas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Corte cada tortilla em um centímetro quadrado usando um cortador de pizza.Corte cada centímetro quadrado em quatro quadrados centímetro, fazendo total de 24.Use tesoura de cozinha para cortar um centímetro cortado de cada canto.
Pincele o óleo de alho em ambos os lados dos quadrados de tortilla.Pressione os quadrados em uma mini forminha de muffin para criar xícaras de tortilha pequenas e pontiagudas.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, 8 a 10 minutos.
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela em fogo médio-alto.Sauda cebola até ficar macio, de 3 a 5 minutos.Adicione tempero de frango e fajita; mexa até misturar.Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 20 minutos.
Combine abacate e tomate em uma tigela. Adicione o suco de limão e alho; mexa para misturar. Adicione a mistura de frango resfriado e mexa novamente até misturar.
Misture a colher nas xícaras de tortilha. Vire imediatamente enquanto as xícaras de tortilha ainda estiverem crocantes ou leve à geladeira para o dia seguinte.