Brócolis cozido no vapor com mel molho de soja

Name: brócolis cozido no vapor com mel molho de soja
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de molho de soja com sódio reduzido; 1 colher de sopa de mel; Gengibre 2 cm (descascado fresco e ralado); 1 monte Broccolini (aparado); 1/2 colher de chá de sementes de gergelim torradas

De - a receita original incluiu o uso de 1 porção de bebê choy sum. Se você deseja incluir este vegetal, em seguida, separe as hastes de soma choy e adicione ao vapor durante os últimos 1 a 2 minutos de cozinhar o broccolini.

Ingredientes

2 colheres de sopa de molho de soja com sódio reduzido
1 colher de sopa de mel
Gengibre 2 cm (descascado fresco e ralado)

1 monte Broccolini (aparado)
1/2 colher de chá de sementes de gergelim torradas

preparação

Combine o molho de soja, mel e gengibre em um jarro e reserve.
Coloque um grande vapor sobre uma wok ou panela grande de água fervente (eu uso um vaporizador elétrico).
Coloque o broccolini no vapor e cozinhe por 6 a 7 minutos ou até ficar macio e depois transfira para uma tigela.
Adicione a mistura de molho e misture e polvilhe com sementes de gergelim.