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Olga D
Brócolis cozido no vapor com mel molho de soja
De - a receita original incluiu o uso de 1 porção de bebê choy sum. Se você deseja incluir este vegetal, em seguida, separe as hastes de soma choy e adicione ao vapor durante os últimos 1 a 2 minutos de cozinhar o broccolini.
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Ingredientes
preparação
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Combine o molho de soja, mel e gengibre em um jarro e reserve.
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Coloque um grande vapor sobre uma wok ou panela grande de água fervente (eu uso um vaporizador elétrico).
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Coloque o broccolini no vapor e cozinhe por 6 a 7 minutos ou até ficar macio e depois transfira para uma tigela.
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Adicione a mistura de molho e misture e polvilhe com sementes de gergelim.
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