A melhor salada grega

Name: a melhor salada grega
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 colheres de sopa de azeite; 1,5 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de orégano seco (o Mediterrâneo é o melhor); 1 cabeça de alface, rasgada em pedaços pequenos ((eu uso Romaine); 3 grandes tomates de ameixa, sem sementes e picados; 1 pepino inglês, descascado e grosseiramente picado (os longos, finos, quase sem sementes); 1 cebola vermelha média, cortada em anéis finos e embebida por 10 minutos em uma tigela pequena de água gelada para torná-la menos afiada; 1 pimentão verde cortado em anéis finos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo azeitona kalamata; Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo feta desintegrado