Bolos de mini camada de rosa, laranja e cardamomo

Name: bolos de mini camada de rosa, laranja e cardamomo
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de bolo; 1 colher de sopa de 1/2 colher de chá de fermento em pó; 3/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de cardamomo moído; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo manteiga sem sal, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar granulado; 2 colher de sopa de suco de laranja fresco; 1 colher de chá de pasta de feijão de baunilha; 6 grandes claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leitelho; 2 colher de sopa de suco de laranja fresco; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar granulado; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colher de sopa de suco de laranja fresco; 2 colher de sopa de suco de laranja fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cremoso; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo manteiga sem sal, amolecida; 1-2 gotas corante rosa (opcional); 1 colher de chá de extrato de rosa (ou a gosto) ou 1 colher de sopa de água de rosas (ou a gosto); 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo manteiga sem sal, amolecida; 6 grandes claras de ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar granulado