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Marilee M MacAgy
Almôndegas de cordeiro temperada
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Ingredientes
preparação
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Misture a carne e o cordeiro até que estejam bem combinados.Usando as mãos ou a pá de uma batedeira, misture a cebola, gengibre, alho, sal, pimenta, pó de chile, garam masala, coentro, amêndoas, ovos e farinha.
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Aqueça o forno a 450 ° F. centímetro de pedaços do tamanho de nozes da mistura de carne e enrole em almôndegas uniformemente em forma. Triture as almôndegas por 20 minutos ou até ficar meio rosado no meio.
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Coma com arroz, iogurte e salada de pepino picada.
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