Bolo de chocolate icebox de manteiga de amendoim

Construa o bolo: Forre um pão de centímetro com um estilingue de papel pergaminho que paira sobre os lados compridos.

Coloque uma única camada de biscoitos no fundo da panela. Colher a mistura de manteiga de amendoim 1/4 litro reservado para os biscoitos e cuidadosamente espalhar em uma camada mesmo.Polva 170 do litro de manteiga de amendoim sobre a mistura e pressione-os suavemente em isto.

Cubra com outra camada de biscoitos graham.Dollop com 80 litros de ganache e espalhe em uma camada mesmo.Dollop 0,5 do creme de manteiga de amendoim sobre o ganache e espalhe em uma camada uniforme.

Repetir a estratificação com biscoitos graham, um copo com uma capacidade de 80 ml contendo o ganache e o restante creme de manteiga de amendoim.Top com uma camada final de biscoitos graham; deixou de lado.

Neste ponto, você deve ter cerca de um copo com uma capacidade de 190 ml contendo o ganache restante. Transferir um copo com uma capacidade de 130 ml contendo o ganache para um saco de plástico zip-top e reservado para guarnecer o bolo acabado.

Coloque o restante 1/4 litro de creme em uma tigela média e bata em velocidade média-alta com uma batedeira elétrica em picos moles.Adicione o restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ganache e bater a picos duros.Espalhe isso sobre o camada superior de biscoitos.

Use a casca do pergaminho para cobrir o bolo e leve à geladeira durante a noite.

Quando estiver pronto para servir, passe uma faca de mesa entre o bolo e a frigideira, especialmente onde a linga de pergaminho não a cobre.Use a funda para puxar o bolo para fora da panela.Corte um pequeno orifício no saco reservado de ganache e regue sobre o bolo.Top com o restante Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga de amendoim e amendoim.Corte em fatias.