Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Frankp
Torta de panela vegetariana fogão lento
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Spray para cozinhar
- Caldo vegetal de baixo teor de sódio 3/5 litros, dividido
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 400 gramas de batatas russet descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola amarela média, em cubos
- 3 cenouras médias, descascadas e cortadas em cubos
- 2 talos médios aipo, em cubos
- 170 a 227 gramas de cogumelos cremini, hastes removidas e finamente cortadas
- 2 dentes de alho picados
- 4 raminhos de tomilho fresco
- 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1 colher de chá de sal kosher
- 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de milho congelados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha fresca em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 (8-contagem) biscoitos de geladeira escamosa de tubo
preparação
-
Revestir levemente a inserção de um fogão lento ou maior com spray de cozinha.
-
Bata 130 litros de caldo de legumes e o amido de milho em uma tigela pequena até ficar bem combinado; deixou de lado.
-
Coloque as batatas, cebola, cenoura, aipo, cogumelos, alho, tomilho, louro, sal e pimenta no fogão lento.Despeje na mistura de amido de milho e permanecendo 1/2 litro de caldo, mexa para combinar.Cubra e cozinhe até os legumes ficarem macios e o molho engrossar, cerca de 6 horas na temperatura BAIXA.
-
Nos últimos 30 minutos de cozimento, misture as ervilhas, milho, cebolinha, creme e vinagre.Prepare os biscoitos de acordo com as instruções da embalagem.
-
Mexa mais uma vez o recheio da torta. Retire e descarte as hastes de tomilho e as folhas de louro. Acompanhe as bolachas e sirva quente.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minPimentaóleo, Estoque vegetal, Amido de milho, batatas, cebola, cenouras, Aipo, cogumelo, Alho, Tomilho, Temperos pimenta, sal, Temperos pimenta, Ervilhas despreparadas, Milho, Cebolinha, Creme, Vinagre, biscoitos,torta de panela vegetariana fogão lento -
0 minLivre de glútenBerinjela, óleo, Za'atar, sal, Especiarias açafrão, arroz, feijões, Coentro de coentro, Hortelã, Romãs, Sementes de manteiga de gergelim tahine tipo mais comum, Beber água da torneira, óleo, Bordo de xaropes, Suco de limão, Especiarias açafrão, Alho, sal,berinjela assada e tigela de arroz com açafrão tahine -
0 minFormatos de recursoMolho hoisin servir, Shoyu de soja shoyu de soja, Querida, Raiz de gengibre, Alho, Temperos pimenta, óleo, Beber água da torneira, Amido de milho, arroz,frango hoisin fogão lento -
0 minIogurte kefirVinagre, Beber água da torneira, açúcar, sal, Repolho, Temperos pimenta, sal, Temperos pimenta, Temperos chilipowder, Temperos chilipowder, óleo, Couve-flor, Coentro de coentro, Tortilhas assar, Limes, Limes, iogurte, Variedades de abacates,tacos de couve-flor assada
Adorei