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Iwantcandy35
Bolos de keto
Estes pãezinhos de hambúrguer sem glúten e sem carboidratos são feitos com amêndoas moídas, farinha de coco e semente de linho.
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Ingredientes
-
Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo amêndoas finamente moídas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de coco
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de linhaça
- 3 colheres de sopa de pó de casca de psyllium
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Combine amêndoas moídas, farinha de coco, farinha de linhaça, casca de psyllium em pó, fermento em pó, cebola em pó e sal em uma tigela.
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Combine as claras e o ovo em uma tigela. Adicione o vinagre e misture bem.Adicione os ingredientes molhados à tigela com a mistura de farinha e misture bem.Adicione água.Bloque-se usando uma batedeira até formar uma massa.
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Divida a massa em 8 partes iguais e coloque em uma assadeira. Forma em pães e polvilhe com sementes de gergelim.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 50 minutos.
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