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RACHELSCHWARTZ
Bolo de folha de texas branco
Este bolo é bom para fazer um dia à frente e é muito popular em pot-lucks.
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Ingredientes
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- 1/4 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma taça com capacidade de 1.125 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Geada:
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
- Uma taça com capacidade de 1.125 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
preparação
-
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Em uma panela grande, leve 1/4 de litro de manteiga e água para ferver.Retire do fogo e misture a farinha, açúcar, ovos, creme azedo, 1 colher de chá de extrato de amêndoa, sal e bicarbonato de sódio até ficar homogêneo.Despeje a massa em um Bandeja de assar centrada untada.
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Asse no forno pré-aquecido por 20 a 22 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e os testes sejam feitos.Garar por 20 minutos.
-
Combine 130 litros de manteiga e leite em uma panela; levar para ferver.Remover do calor.Misturar em açúcar e 0,5 colher de chá de extrato de amêndoa.Mexer em nozes.Geleia espalhada sobre o bolo quente.
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