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A Dieta do Bolo de Arroz

Considerações

  1. Bolos de arroz são feitos com todo o grão de arroz, incluindo o farelo, endosperma e germe, então eles contêm toda a nutrição do arroz. Eles são baixos em gordura e fazem um lanche conveniente. Acredita-se que os bolos de arroz sejam um lanche de dieters, mas eles podem não ser eficazes para a perda de peso, apesar de sua baixa contagem de calorias. No entanto, bolos de arroz têm benefícios para condições gerais e específicas de saúde. Use um contador de calorias para descobrir a repartição nutricional exata dos bolos de arroz. [! 543 => 1130 = 2!

  1. O Sudeste Asiático, que cultiva arroz há quase 5.000 anos, desenvolveu o primeiro bolo de arroz. Com a mania de saúde que começou na década de 1980, bolos de arroz eram procurados como um lanche de baixo teor de gordura. Do primeiro bolo de arroz simples sem gosto, a disponibilidade se expandiu para incluir sabores como canela-maçã, caramelo e queijo cheddar, de acordo com a Quaker Company.

Dieta do Bolo de Arroz

  1. Para obter o máximo benefício dos bolos de arroz, coma-os com moderação para suprir suas necessidades diárias de carboidratos em combinação com uma dieta saudável de frutas, vegetais e fontes de proteína. A substituição de bolos de arroz por lanches gordurosos, como biscoitos, doces e salgadinhos, ajudará no seu programa de perda de peso. Para fazer bolos de arroz mais recheio, você pode espalhá-los com coberturas de baixo teor de gordura, como chantilly sem gordura ou creme de queijo, uma colher de conservas de frutas ou queijo duro com pouca gordura. Para um almoço saudável, use dois bolos de arroz como base para fatias finas de carne, anéis de pimentão verde, tomate, abacate ou outros vegetais e cubra com queijo mussarela derretido com leite desnatado. [! 543 => 1130 = 4!

  1. Um bolo de arroz contém 35 calorias - 7% de gordura, 8% de proteína e 85% de carboidratos. Bolos de arroz contêm 0,4 g de fibra, sem colesterol e muito pouco açúcar, de acordo com cálculos FatSecret. Nutricionalmente, um bolo de arroz fornece 0,74 g de proteína, 29 mg de sódio e 1% de valor diário para o ferro. Além disso, bolos de arroz contêm manganês, selênio, magnésio e triptofano. [! 543 => 1130 = 5!

  1. Embora os bolinhos de arroz sejam baixos em calorias, é fácil comer muitos porque eles não fazem você se sentir satisfeito e não pode saciar totalmente seu desejo por mais comida. O índice glicêmico de um alimento é uma medida da rapidez com que o carboidrato que contém aumenta os níveis de glicose no sangue e a secreção de insulina à medida que é digerido. Os bolos de arroz têm um alto teor de carboidratos a 21 g por porção, e três bolos têm um índice glicêmico muito alto de 100. Os alimentos com alto índice glicêmico elevam rapidamente os níveis de glicose no sangue e criam uma alta demanda de insulina, o que pode levar a diabetes irreversível e causar problemas cardiovasculares. doença, câncer, diabetes e ganho de peso, adverte Oregon State University. J. B. Miller e colegas do Departamento de Bioquímica da Universidade de Sydney conduziram um estudo para determinar os valores do índice glicêmico de insulina de vários produtos de arroz, incluindo bolos de arroz. A conclusão, publicada no "American Journal of Clinical Nutrition" em 1992, foi que os produtos de arroz são classificados como alimentos de alto índice glicêmico. Portanto, bolos de arroz não são uma boa opção para diabéticos. [! 543 => 1130 = 6!

  1. Como os bolos de arroz têm pouca fibra, eles são ideais para dietas com poucos resíduos, que consistem em alimentos que são facilmente digeridos pelo seu corpo. Comer 10 a 15 g de fibra por dia ajudará a desacelerar os movimentos intestinais para ajudar condições como diverticulite, doença de Crohn, colite ulcerativa e inflamação intestinal. Muitas vezes, uma dieta com poucos resíduos é necessária após certos tipos de cirurgia, como uma ileostomia ou colostomia, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde.

Alergias e Intolerância Alimentar

  1. Grãos são uma boa fonte de carboidratos, várias vitaminas e minerais e fibras e são pobres em gordura. No entanto, as pessoas com doença celíaca freqüentemente acham difícil comer grãos suficientes porque muitos contêm glúten, o que pode fazer com que o sistema imunológico desencadeie sintomas como diarréia, dor abdominal e inchaço, explica o Dr. Michael Picco, da Mayo Clinic. Bolos de arroz fornecem uma boa alternativa aos lanches contendo glúten. [! 543 => 1130 = 7!



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