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Tammyhart
Bolo de carne deerburger
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira.
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Misture carne de veado, salsicha, cebola e bolacha migalhas em uma tigela grande até ficar bem combinado. Adicione o leite evaporado, ovos, molho de churrasco, sal, pimenta e metade do molho de tomate; misture até uniformemente combinado, e deixe repousar 15 minutos. Coloque em uma assadeira e molde em um pão.
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Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos. Espalhe o topo com molho de tomate restante, e continue assando por mais uma hora, até que a temperatura interna atinja 80 graus (82 C).
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