Bolinhos de salsicha de sálvia caseira

Name: bolinhos de salsicha de sálvia caseira
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gramas de carne de porco moída; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho; 1 colher de sopa de cebola picadinha; 2 colheres de chá de sálvia esfregada; 3/4 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1/8 colher de chá de orégano seco

O orégano, o alho e a sálvia adicionam um sabor animado a esses hambúrgueres de carne moída, fáceis de preparar. Eu experimentei essa receita holandesa da Pensilvânia por anos, e isso sempre traz elogios.

Ingredientes

400 gramas de carne de porco moída
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho
1 colher de sopa de cebola picadinha
2 colheres de chá de sálvia esfregada

3/4 colher de chá de sal
3/4 colher de chá de pimenta
1/8 colher de chá de alho em pó
1/8 colher de chá de orégano seco

preparação

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, misturando levemente, mas cuidadosamente.Forma em oito patties de 0,5 polegadas de espessura.Refrigerar 1 hora.
Em uma frigideira grande de ferro fundido ou outra pesada, cozinhe em fogo médio até que um termômetro leia 160 ° 6-8 minutos de cada lado.