Bolinhos de salsicha de sálvia caseira

Name: bolinhos de salsicha de sálvia caseira
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gramas de carne de porco moída; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho; 1 colher de sopa de cebola picadinha; 2 colheres de chá de sálvia esfregada; 3/4 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1/8 colher de chá de orégano seco

O orégano, o alho e a sálvia adicionam um sabor animado a esses hambúrgueres de carne moída, fáceis de preparar. Eu experimentei essa receita holandesa da Pensilvânia por anos, e isso sempre traz elogios.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, misturando levemente, mas cuidadosamente.Forma em oito patties de 0,5 polegadas de espessura.Refrigerar 1 hora.
Em uma frigideira grande de ferro fundido ou outra pesada, cozinhe em fogo médio até que um termômetro leia 160 ° 6-8 minutos de cada lado.