Bolinhos de pêssego austríacos ii

Name: bolinhos de pêssego austríacos ii
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo geléia de damasco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes pecãs; 2 colheres de chá de rum; 60 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 4 gotas de corante amarelo; 4 gotas de corante amarelo

Os cookies têm a forma de pêssegos em miniatura e recheados com geléia e chocolate.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C).
Em uma tigela grande, misture a manteiga e 1/4 de litro de açúcar até ficar homogêneo.Bata os ovos, um de cada vez, em seguida, misture a baunilha.Combine a farinha eo fermento em pó, misture a mistura de creme alternadamente com o leite Ponha a massa de pão em bolas de 2,5 centímetros e coloque as bolas a 2,5 centímetros de distância em uma assadeira não gordurosa.
Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido, até que os biscoitos comecem a dourar no fundo. Retire das assadeiras e deixe esfriar sobre as prateleiras de arame.
Quando os cookies são completamente legal, esculpir um buraco no lado plano de cada cookie usando uma pequena faca.Salve as migalhas.Em uma tigela refratária derreter pedaços de chocolate no microondas ou em uma panela de água fervente.Massar freqüentemente até ficar homogêneo.Em uma tigela média, misture o chocolate derretido, geléia de damasco, nozes pecãs, rum e migalhas reservadas até ficar bem misturado.Encha os centros esculpidos dos biscoitos com a mistura de chocolate e coloque dois biscoitos juntos com os lados de enchimento para formar um pêssego forma.
Divida o copo restante de açúcar em duas tigelas.Uma tigela deve conter 60 litros e 190 litros na outra.Cor a tigela pequena com a coloração vermelha, trabalhando com os dedos.Cor a outra tigela com a coloração amarela e adicione um centímetro do açúcar vermelho para ele para fazer uma cor peachy. Esfregue cada cookie com água e enrole-os primeiro no açúcar amarelo, em seguida, mergulhe uma parte deles no açúcar vermelho para dar-lhes um blush.Inserir plástico verde decorre no topo para um efeito realista.